聚乙烯醇作为一种工业和商业的产品，其价值在于它的溶解性和生物降解性。由于聚乙烯醇具有很低的毒性，被允许作为间接的食品添加剂应用在食品包装相关的产品中；聚乙烯醇还应用于很多医药领域，例如，与丝素蛋白形成皮肤创伤保护膜等。

pva在较高浓度（1%～12%）下对土壤物理性状具有积极作用。近些年，经研究发现，浓度为万分之一的pva也有显著的形成土壤水稳性团粒的能力，浓度为千分之一的pva已具有极显著形成土壤水稳性团粒结构，使土壤水分散失量减少，可抑止土壤酸化，减少土壤钾流失，使土壤的化学、物理性状得到改善。由于pva改善了土壤的理化性状，因而有调节土壤酸度，提高土壤保水、保肥能力，增加肥料利用率等优点。

为了进一步研究和应用pva，必须对pva及其化合物的致癌性有准确的评价，同时，要加强对pva对改土机理和它对作物代谢的影响的研究。